Силвия представя

Спагети Болонезе
Продукти:250 гр. кайма
1/2 пакетче спагети
малко чубрица
бучица масло или друга мазнина
кашкавал
1 пакетче Маги малки тайни - фикс за спагети Болонезе

Приготовление:Спагетите се сваряват. Каймата се запържва в малко масалце, след което се прибавя разтворения във вода фикс, чубрицата, обърква се и се оставя малко да поври.
Сварените спагети се изсипват в чиния, като се заливат със соса. Най отгоре се настъргва кашкавал.

Сервират се горещи.

Задушена риба с зеленчуци
Продукти:1 кг. риба хек филе
250 гр. замразени картофи по селски
250 гр. замразен грах
250 гр. замразен зелен боб
малко замразени моркови
1 лимон
магданоз
розмарин
дафинов лист
чер пипер
масло или зехтин
сол

Добре е да се ползва уред за задушаване.
Тук държа да подчертая, че имам специалното разрешение от управителя да оповестя, че от следващата седмица всеки клиент на магазина ще може да участва в игра за спечелването на такъв! :)

Приготовление:
Подправките се зареждат в специалното място за подправки на уреда.
Напълва се с необходимото количество вода и се зарежда тавата със смесените зеленчуци. Над нея се поставя тавата с заредената риба, поставя се похлупака и се оставя да се задушава 50 мин.
Ако не притежавате подебен уред - класическото задушаване във фурна!


Ябълкови кошнички със сладолед и плодове

Продукти:
Няколко ябълки - по желание
пловове - също по желание
малко сладолед
малко захар
1 портокал

Приготовление:
Ябълките се срязват отгоре - близо до дръжката и се издълбават. Пред това време сладоледа се оставя да се поотпусне. Аз нарязах на парченца киви и нектаринки и ги смесих със сладоледа.Поставя се да се стегне в хладилника и след това кошничката се гарнира. Сърцевината на ябълката се запържда с малко масалце и захар и се поставя в чинийката за сервиране като подложка.

Добър апетит!

В следващия постинг ще видите пледложеното меню визуално :)